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Julio Fernández y la misión nada fácil de elegir los mejores lotes de la raza

Julio Fernández y la misión nada fácil de elegir los mejores lotes de la raza

No es nada fácil para muchos poder llegar a descubrir o descifrar cómo es que se elige el mejor reproductor durante el desarrollo de una exposición bovina. Hay puntos fundamentales en los cuáles hay que prestar mucha atención para poder establecer las diferencias entre los animales que desfilan en la pista para competir en la elite de los más lindos.

Se pueden mencionar, entre ellas, el denominado “frame”, que es el “marco esqueletal”, la musculatura, la terminación, los aplomos y las características del sexo, por ejemplo.

En las competencias de bovinos reproductores, el jurado de clasificación es la persona encargada de elegir a los animales ganadores, los que mejor expresan las características genéticas deseadas para la raza en cuestión. Es, sin dudas, una tarea de gran responsabilidad, que exige mucho conocimiento, agudeza y rapidez para evaluar varios ejemplares y dar un veredicto en pocos minutos.

En pocos días más, en el pabellón Azul del predio ferial de la Rural de Palermo, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, será una realidad la 80° Exposición Angus de Otoño Indoor entre el 3 y el 6 de junio. Hay más de 90 cabañas participantes, que inscribieron más de 850 ejemplares de pedigree y puros controlados, entre ellas las balcarceñas "El Cerro", de Mackrey Agropecuaria, e "Inambú", de Martín Tinello.

UN JURADO BALCARCEÑO

Julio Fernández es el cabañero del establecimiento “Don Avelino”, de SignoAgro. Tiene una amplia trayectoria en lo que se refiere al trabajo en ganadería. Esa experiencia y conocimientos adquiridos los ha capitalizado de tal manera que es un hombre de consulta permanente por parte de aquellos que apuestan a la producción bovina para producir más y mejor carne.

Toda esa sabiduría es la que le ha valido ser designado para actuar como jurado, a partir del año 2006, en importantes exposiciones ganaderas regionales y bonaerenses para juzgar y elegir a los mejores reproductores bovinos de las tradicionales razas carniceras de nuestro país, como lo son Angus, Hereford, Limangus y Shorthon. Pero también lo ha hecho con ovinos de la raza Textel el año anterior en Palermo. Y ahora, en la 80° Exposición Angus de Otoño, Fernández tendrá la misión de elegir los mejores lotes mientras que Javier Ezcurra será el jurado a bozal.

“Es una gran alegría y satisfacción que a uno lo tengan en cuenta para desempeñar esta labor porque en el veredicto uno está dando señales del rumbo hacia el cual avanza la actividad”, dijo a El Diario quien fue propuesto para dicha labor por los propios criadores que forman parte de la Asociación Argentina de la raza.

Sabe muy bien de la inmensa responsabilidad que tiene por delante. “Uno debe estar a la altura de tan importante función”, subrayó. Durante muchos años, Fernández expuso reproductores en exposiciones por lo que sabe del esfuerzo, trabajo e inversión que conlleva la actividad. Es por eso que tiene muy en claro que “no debemos cometer errores durante la jura siendo coherentes y consistentes con el criterio de selección y una línea de trabajo sólida para elegir a los animales ganadores, que serán aquellos que mejor expresen las características genéticas deseadas para la raza”.

Conocimiento, agudeza y rapidez para evaluar varios ejemplares y dar un veredicto en pocos minutos son algunas de las cualidades que posee el jurado balcarceño, para quien no será una jura más ya que como secretario en la pista se desempeñará su hijo Cristian, quien ha ganado el concurso de Jurado Juvenil en los últimos tres años en Palermo.

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Edición 14 de febrero de 2025

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VICENTE Esteban Orellana (q.e.p.d.)

Falleció en Balcarce el 21 de enero de 2025 c.a.s.r. y b.p. Familiares, amigos y demás deudos participan su fallecimiento. Sus restos fueron velados para luego ser cremados en el Crematorio Privado de Miramar en día y horario a confirmar. Casa de duelo: calle 15 Nº 106 . Servicios de Sepelios de la Cooperativa de Electricidad "General Balcarce" Limitada.

Vivente Esteban Orellana

21/01/25 A la edad de 75 años ha dejado de existir en nuestra ciudad el Sr Vivente Esteban Orellana , será velado para luego ser cremado en crematorio privado de Miramar, día y horario a confirmar . Crematorio Privado de Miramar Casa de duelo : 15 n° 106 participan de su fallecimiento: Sus familiares , amigos y demas deudos

Oscar Alberto Olivera

21/01/25 A la edad de 51 años ha dejado de existir en nuestra ciudad el Sr. Oscar Alberto Olivera , será velado para luego ser llevado al crematorio privado de Miramar día martes 21 a las 17:30hs . Crematorio Miramar Casa de duelo : 24 n° 109 Participan de su fallecimiento : Sus familiares ,amigos y demas deudos

Sarita Rego Viuda de Periz

20/01/25 A la edad 90 años ha fallecido en nuestra ciudad la Sr Sarita Rego Viuda de Periz, sus restos serán velados e inhumados en la necrópolis local el día MARTES 21/01 a las 10:00hs . Cementerio Municipal Casa de duelo : 30 N° 654 Participan de su fallecimiento : Sus familiares , amigos y demas deudos

ESTHER CARMEN CABRELLI

19/01/25 A LA EDAD DE 85 AÑOS FALLECIO EN BALCARCE LA SRA ESTHER CARMEN CABRELLI SUS RESTOS SERAN VELADOS PARA LUEGO SER CREMADOS CON DIA Y HORARIO A CONFIRMAR. CREMATORIO PRIVADO DE MIRAMAR. CASA DE DUELO: 18 N741. PARTICIPAN DE SU FALLECIMIENTO: FAMILIARES, AMIGOS Y DEMÁS DEUDOS.

Oscar Gari

18/01/25 A la edad de 80 años ha dejado de existir en nuestra ciudad el Sr Oscar Gari , será velado e inhumado en la necrópolis local el día domingo 19/01/25 a las 10:00hs Cementerio Municipal Casa de duelo : 5 bis esq 42 n° 10 Participan de su fallecimiento: Sus familiares , amigos y demas deudos .

DE ESTEBAN LUIS ALBERTO

14/01/25 A LA EDAD DE 72 AÑOS FALLECIO EN BALCARCE EL SR DE ESTEBAN LUIS ALBERTO SU RESTOS SERAN VELADOS PARA LUEGO SER CREMADOS CON DIA Y HORARIO A CONFIRMAR. CREMATORIO PRIVADO DE MIRAMAR. CASA DE DUELO:35 N 572.. PARTICIPAN DE SU FALLECIMIENTO: FAMILIARES, AMIGOS Y DEMÁS DEUDOS.

Oscar Abel Bibbo

10/01/25 A la edad de 82 años ha dejado de existir en nuestra ciudad el Sr Oscar Abel Bibbo " EL SODERO " , será velado e inhumado en la necrópolis local el dia sabado 11/01/25 a las 11:00hs Cementerio Municipal Casa de duelo : 28 n° 1182 Participan de su fallecimiento : Sus familiares amigos y demas deudos

ESTELA MARI LAPASINI

09/01/25 A LA EDAD DE 73 AÑOS FALLECIO EN BALCARCE LA SRA ESTELA MARI LAPASINI SUS RESTOS SERAN VELADOS PARA LUEGO SER CREMADOS CON DIA Y HORARIO A CONFIRMAR. CREMATORIO PRIVADO DE MIRAMAR. CASA DE DUELO: 26 N 1091. PARTICIPAN DE SU FALLECIMIENTO: FAMILIARES, AMIGOS Y DEMÁS DEUDOS.

EVA ANGELICA PANERO

08/01/2024. A LA EDAD DE 75 AÑOS FALLECIO EN BALCARCE LA SRA. EVA ANGELICA PANERO, SUS RESTOS SON VELADOS PARA SER INHUMADOS, HOY MIÉRCOLES 08 DE ENERO A LAS 10:30 HS. CEMENTERIO MUNICIPAL CASA DE DUELO: CALLE 44 N° 112 PARTICIPAN SU FALLECIMIENTO: FAMILIARES, AMIGOS Y DEMÁS DEUDOS.